Masala é um termo indiano que indica uma mistura de especiarias, enquanto garam, pode ser traduzido como quente, ainda que este nāo seja necessariamente um tempero apimentado.
Mas há ingredientes obrigatórios, como: cominho, coentro, cravo, cardamomo, canela, louro, noz-moscada e pimenta-do-reino, todos torrados e moídos e entram na receita a partir do meio para o fim do cozimento.
Pode ser usado tanto no preparo para cozinha ou polvilhada na comida já pronta.
Dicas de uso:
Saladas verdes, legumes salteados, ovos, arroz…
54 gr
Vegano
Produto Natural e Artesanal
Sem Glúten
Sem Conservantes
Garam Masala
R$ 45,00Preço